〆や
ぐるなびを見てたら「馬モツ鍋」というのが気になって、会社のメンバー5人で食べに行ってきました。上前津と東別院の間くらいのところ、川沿いのお店、「〆や」。
なかなか見つけにくいお店でした。大きな看板が出てるわけではないので。代わりに隣のクリーニング屋の看板がやたらと目立ってます。最初、「モツ鍋屋なんで、ちょっと小汚い感じかなぁ」なんて思ってたのですが、静かな外観とおしゃれで落ち着いた店内がすごくいい感じでした。カウンター席は目の前が水槽。座敷は掘りごたつ。
まずは馬肉。残念ながら霜降りはなかったんだけど、もも肉とふたえご、たてがみを刺身で、ホルモンは唐揚、ひもカルビの炙り焼き、どて煮も食べました。ふたえごはばら肉らしいんですが、これがおいしかったなぁ。炙り焼きもよかった(^_^) ホルモンは固めですね、かみごたえがありました。
で、モツ鍋。5人で2鍋頼んだんだけど、なぜか一方は2人ですぐに空っぽに。唐揚だと固めに感じたモツも鍋で煮るとやわらかに。野菜とのバランスもよくって、スープもおいしかった。鍋の締めはラーメン。なんかお代わりしたいくらい、いい感じで。
他にもいろいろと気になる料理があって、おなかに余裕があれば食べたかったんだけど...。パスタとチャーハンは食べました(^_^;)
他のものももっと食べたいし、また行きたいなぁ。交通の便はあまりよくない(といっても、少し駅から離れてるくらい)けど、たぶん当たりです。
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